17,00 €
Disponibile
Vinificazione selezione manuale delle uve, diraspatura e sgrondo del mosto fiore, fermentazione a temperatura controllata in anfora e tonneaux. Affinamento in
Questo vino nasce da uve Cortese coltivate nel comune di Gavi e vendemmiate a metà settembre. Si inizia con la spremitura soffice delle
Affinamento in acciaio per 6 mesi e per altri 2 mesi in bottiglia. Note degustative color giallo paglierino, fruttato e
Giallo paglierino intenso il colore, con profondi riflessi dorati. Il bouquet olfattivo è inizialmente composto da sentori floreali, di tiglio,
Una tonalità dorata, quasi ambrata risplende nel calice con grande brillantezza propria. Al naso è un tripudio di sentori e
Paglierino dorato che profuma di fiori estivi, mela golden, nocciola, erbe aromatiche e vaniglia. Morbido al palato, è sostenuto da
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