“ornellaia – L’essenza” 2014 Bolgheri Superiore Doc- Tenute Dell’ornellaia 75 Cl.

Il 2014 rappresenta una delle vendemmie più lunghe e tardive in Ornellaia. I primi Merlot sono stati raccolti dal 6 Settembre; una grande parte dei vigneti storici vendemmiati a Ottobre. La conclusione della vendemmia il 22 Ottobre è stata la più tardiva di sempre.
Un inverno caldo e piovoso è stato seguito da una primavera mite e asciutta. Ciò ha permesso un normale sviluppo vegetativo con una fioritura puntuale e regolare. Dopo il mese di luglio nella norma, Agosto è stato piovoso e freddo. Questo ha creato condizioni molto difficili per la maturazione dell’uva e incrementato la pressione di malattie.
Settembre e ottobre hanno visto delle condizioni ottime per la maturazione.
In fase di raccolta è stata fondamentale la selezione dei grappoli, sia in campo – dove in alcuni vigneti hanno operato fino a tre passaggi di vendemmia – sia sul tavolo di cernita.
L’artista brasiliano Ernesto Neto è stato scelto per interpretare il carattere “L’Essenza” dell’annata di Ornellaia 2014 . Per la nona edizione del progetto Vendemmia d’Artista ha creato un’opera d’arte per la tenuta. Ha infatti personalizzato una serie limitata di bottiglie in grande formato e disegnato un’etichetta che verrà inserita in ciascuna cassetta di Ornellaia contenente 6 bottiglie da 750ml.