Sannta Maria Morellina Di Scansano Fresco Baldi 2021 cl.75

Santa Maria 2017, ha un colore rosso rubino intenso e luminoso. Il bouquet è rappresentato da note fruttate di ciliegia sotto spirito e prugna che ben si combinano ai sentori speziati di pepe. Al gusto si presenta asciutto, caldo, con un ottimo bilanciamento tra la struttura del tannino fine e l’acidità che dona freschezza e ne esalta gli aromi. Il finale risulta etereo ed intenso. Si abbina bene a carni in umido come coniglio o pollo, ma ottimo anche con dei formaggi di media stagionatura.