Inzolia Tareni Igp 2020 Pellegrino 75 Cl.

L’Inzolia Tareni di Pellegrino è giallo paglierino luminoso. Gli agrumi si presentano al naso per primi, con sentori di limone e pompelmo, seguono pesca bianca, frutti tropicali, fiori di campo, timo e maggiorana, il tutto su un delicato sottofondo minerale. Al palato incede armonico con buona freschezza, morbidezza di frutto e una certa sapidità. Buonissimo con il carpaccio di salmone lievemente affumicato con scorza di limone e pepe rosa..