25,00 €
Esaurito
ROSSO RUBINO SCINTILLANTE. TIMBRO OLFATTIVO AFFASTELLATO DA OTTIME PERCEZIONI DI FRUTTA DEL SOTTOBOSCO E DELLA PIANTA. SENTORI FLOREALI DI VIOLETTA
Affinamento in acciaio per 6 mesi e per 3 mesi in bottiglia. Note degustative color rosso rubino con riflessi violacei, al naso
Vinificazione selezione manuale delle uve, diraspatura e criomacerazionefino a 72 ore, fermentazione a temperatura controllata per circa 12 giorni. Affinamento
La vigna Passocroce è un luogo di elezione per la coltivazione del Lagrein nei tenimenti di Cembra: incastonata sul versante
E’ un vino rosso di spiccata tipicita’, ricco di struttura, aroma ed eleganza, dal colore rosso rubino e dal bouquet
Vino dal colore violaceo intenso, in cui i sentori di frutta matura si fondono perfettamente a note speziate di chiodi
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